环境升级菜色诱人深足食堂变身记

之前，深圳佳兆业一线队在海外拉练时，俱乐部食堂“悄悄”进入升级改造。等教练球员们重返基地迈进食堂大门，随着朝气满满的绿色，扑面而来的还有久违的饭菜香。现在，请你跟着我们的镜头，看看咱俱乐部食堂，在过去这两个月都经历了怎样的变迁？

“真是焕然一新啊”，这是球员王成快走进食堂后的第一感受。全新的食堂，喷香的饭菜，让王成快和他的队友们心里暖暖的。职业运动员对饮食的要求一直以来都十分严格，升级食堂环境，让球员吃好，是俱乐部后勤保障的重要一环。

由于疫情的原因，食堂的装修工程遇到不少的困难：施工单位难找、工人人数不齐、装修材料紧缺、防疫管控严格。时间紧，任务重，为了配合球员回国训练的时间，让新食堂尽快投入使用，保证教练球员的用餐健康与便利，俱乐部想方设法采购到了环保安全的装修材料，经过各方努力协调加班加点，仅用三周时间就完成了食堂的硬装和软装工作。

为了让球员们能够拥有一个舒适轻松的用餐环境，俱乐部在食堂的装饰配置上花了不少的心思：地面重新铺砖、天花板重新装修吊顶，餐厅墙面采用了给人以青春、自然、和平、清爽感受的绿色，营造出希望盎然充满生机的氛围。新食堂卡座采用的是经过精心挑选的定制软包椅，更适合身材高大的球员们放松用餐。此外，新装修的食堂采用近似于咖啡厅吊灯风格的灯饰，并按照五星级酒店的标准重新购置了布菲台、餐具厨具……

食堂菜式有中餐和西餐。中餐除了鸡肉、鱼肉、菜心、牛柳、海鲜等，还有凉菜、面条、饺子、包点等北方球员喜爱的菜式。西餐方面，为了满足外援和教练组的口味，特地聘请了两位西厨。食堂大厨们不仅要满足来自不同地域球员的口味，还要坚持高蛋白、少盐少油少煎炸的营养原则。接下来，俱乐部还将引进新的营养师，在保证菜品美味可口的同时，针对球员的训练需求，从营养搭配的角度给予更多科学有效的建议，帮助球员们保持最好的健康状态。

除了在菜色上满足球员的味蕾，疫情期间各项防护措施也是食堂的重要工作。工作人员每天定时对餐厅全方位消毒，专业的清洁人员也会定时对食堂的换风系统和空调进行消杀清洁，保证了球员的用餐健康。

看到这么愉快的用餐环境，这么诱人菜色，你也饿了吧？

待到春暖花开，疫情散去，深足俱乐部会定期举行食堂开放日活动，邀请球迷代表来参观新食堂，一起品尝深足菜式！

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